زردچوبه یکی از اصلی ترین چاشنی های غذاهای خاورمیانه است و علاوه بر طعم بی نظیری که دارد سرشار از خواص برای انسان بوده است.
قیمت زردچوبه در عطاری برای هر ۱۰۰ گرم از ۸ تا ۱۲ تومان متفاوت است و نیاز هست تا در این خصوص این مورد را بدانید که قیمت خرید این محصول با توجه به نوسان قیمت مدام در حال تغییر می باشد و ثابت نیست.
برای دریافت بروز ترین قیمت زردچوبه در عطاری ها می توانید با فروشگاه ها و عطاری های موجود در کشور ارتباط لازمه را برقرار کنید.
نیاز هست تا این مورد را بدانید که قیمت خرید زردچوبه از مجموعه ما خیلی مناسب تر از دیگر مجموعه ها و عطاری ها می باشد.
برای این مورد می توانید قیمت هایی که ما به شما در خصوص خرید ارائه می دهیم را با دیگر مجموعه ها در این زمینه مقایسه کنید تا به این مورد پی ببرید.
معرفی انواع زردچوبه
از مهم ترین منابع این ادویه می توان به کشور های هند و پاکستان اشاره کرد.
بهترین و مرغوب ترین انواع زردچوبه های متعلق به کشور هند بوده که آن را به غذاهای تند و پر ادویه اش می شناسند.
در این میان زردچوبه خود از معروف ترین و پر مصرف ترین ادویه هایی است که در تمامی غذاهای خاورمیانه و مخصوصا غذا های ایرانی یافت می شوند.
زردچوبه در واقع همان گیاه زردچوبه زنجبیلی است که آن را گودر کرده و با مخلوط کردن آن با غذا ها عطر و طعم خوبی به غذا می بخشند.
- مطلب مرتبط: قیمت عمده زردچوبه چهارمنار
شاید حین زردچوبه تنها به عطر و رنگ دهی آن به غذا اشاره شده باشد اما در ادامه به معرفی انواع زردچوبه ها و خواص هر کدام از آن ها خواهیم پرداخت.
از اولین نوع زردچوبه به زردچوبه هندی اشاره خواهیم کرد که دارای قدمت بالایی بوده و همان گونه که از نامش پیداست مبدأ اصلی آن کشور هند است.
با توجه به اینکه در کشور های گرمسیر نظیر افریقا و استوا نیز کشت می شود اما سردمدار این نوع زردچوبه هنوز همان کشور هندوستان هست که خب رتبه ی یک کیفیت جهانی را نیز از آن خود کرده است.
زردچوبه ی هندی دارای ساقه ی گوشتی زیر زمین بوده که به صورت پودری به مشتریان عرضه می شود.
به این ترتیب که ابتدا ساقه های گوشتی را برداشت می کنند، در آب آن ها را جوشانده و سپس خشکشان می کنند.
از خواص دارویی آن نیز می توان به بهبود سرما خوردگی، اختلال های کبدی، زخم های دیابتی، ضد عفونی کننده، افزایش و تقویت انرژی بدنی و قدرت عضلانی، درمان آرتروز، مشکلات پوستی، درمان التهاب مفاصل و درمان افسردگی اشاره کرد.
نوع دیگر زردچوبه، زردچوبه اصل پاکستانی است که با زردچوبه هندی رقابت کرده و مشتریان خاص خود را دارد.
زردچوبه پاکستانی به دلیل عطر مطلوب و رنگ دلخواه در ایران و بسیاری از کشور ها جایگاه خود را تثبیت کرده و به سرعت به یکی از سردمداران محصولات پرفروش تبدیل شده است.
از خواص دارویی زرد چوبه ی اصل پاکستانی نیز می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کاهش کلسترول خون
- جلوگیری از بروز آلزایمر
- کاهش ابتلا به سرطان
- برطرف کننده سردرد
- موثر در درمان آرتروز
- درمان آکنه و جوش
عرضه عمده زردچوبه
زردچوبه با توجه به تقاضای بالایی که دارد به صورت عمده در بازار به فروش می رسد و قیمت زردچوبه در عطاری ها مدام در حال تغییر و نوسان می باشد.
شاید برای شما جالب باشد که بدانید زردچوبه ها حتی به صورت طبیعی برای رنگ کردن پارچه های ابریشمی، پشمی و پنبه ای کاربرد دارند.
برداشت این محصول بیشتر در کشور هند انجام می شود و فروش و محبوبیت زردچوبه ی هندی آنچنان بالا است که به زعفران هندی معروف شده است و در میان تاجران کشور های مختلف محصول محبوبی است.
از نام های دیگر این گیاه می توان به ادویه ی طلایی اشاره کرد که در آسیا و آمریکای مرکزی نیز رشد کرده و پرورش می یابد.
همچنین اسانس این ادویه طلایی در صنعت های متفاوتی از جمله صنعت داروسازی و عطر سازی به کار می رود.
همان گونه که بیان شد در بسیاری از صنعت ها برای خواص دارویی و رنگ دهی از آن بهره می برند اما در کشور های دیگر به صورت های متفاوتی نظیر چای زردچوبه، عصاره و یا کپسول مکمل زردچوبه استفاده می کنند.
اما نکته ای که هست تشخیص زردچوبه اصل از زردچوبه مصنوعی و تقلبی است.
بدین ترتیب که زردچوبه باید پودری یکدست و یکنواخت باشد اما در انواع تقلبی آن زردچوبه ها با ارد و مواد دیگر ترکیب شده و به فروش می رسند.
روش دیگر تشخیص در اصل قیاس زردچوبه ها با توجه به ویژگی رنگ دهی آن هاست؛ زردچوبه های اصل رنگ دهی بالایی دارند.
همچنین برای خرید عمده زردچوبه باید یک سری نکات را رعایت کنید تا همچنان زردچوبه های شما تازه باقی بمانند.
ابتدا توجه داشته باشید که زردچوبه ها خود قدرت ماندگاری بالایی دارند و نیازی به قرار دادن آن ها درون یخچال نیست.
توجه داشته باشید که زردچوبه ها باید در محیطی خشک نگهداری شوند و زردچوبه های مرغوب نباید بوی نم و کهنگی داشته باشند.
و در آخر اینکه توجه داشته باشید که پودر زردچوبه به نور و دمای محیط حساس است، بنابر این زردچوبه ها را در محیطی خنک و دور از تابش مستقیم خورشید قرار دهید.
تمامی محصولات این مجموعه به صورت عمده به فروش می رسند و شما با خرید محصول خود به صورت مستقیم از کمپانی ما می توانید هم محصول مرغوب و با کیفیت را با مناسب ترین قیمت از ما دریافت کنید و هم با خرید بدون واسطه از خود کمپانی به کوتاه کردن دست واسطه های فروش زردچوبه کمک شایانی کنید.
ثبت سفارش و خرید زردچوبه از مجموعه ما
گیاه زردچوبه گیاهی است به رنگ زرد تیره و گاهی روشن که حاوی اکسیدان و موادی است که به شدت برای بدن لازم و مفید هستند.
از جمله مواد مهم موجود در این پودر می توان به ویتامین ث، ویتامین ب۶، آهن و پتاسیم اشاره نمود.
با توجه به پژوهش های انجام شده و پی بردن به خواص خارق‌العاده ی این ادویه باید اشاره کرد که زردچوبه سرشار از ماده ای به نام کورکومین بوده که خود یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان موثری است که مصرف روزانه یک گرم آن توصیه می شود.
اما توجه داشته باشید که کورکومین موجود در زردچوبه به راحتی جذب خون نشده و برای جذب شدن این ماده توسط خون بهتر است آن را با ترکیب ادویه های دیگری نظیر فلفل سیاه مصرف کرد.
همچنین شاید برای شما جالب باشد که بدانید پایه ی اصلی پودر کاری همان زردچوبه هست، پس حین خرید خود به اصل بودن آن توجه کنید چرا که ادویه کاری نیز پایه ی اصلی ادویه های غذا های ایرانی و خاومیانه است.
شما حتی می توانید خرید زردچوبه فله ای را نیز با بهترین قیمت از مجموعه ما انجام دهید و با اطمینان کامل، مجموعه ما را برای خرید خود انتخاب کنید.
برای خریدی مطمئن با توجه به مواردی که بیان شد می توانید خرید خود را از مجموعه ما انجام دهید و با ضمانت محصول اصل با نازلترین قیمت را از ما بخواهید.
تیم مجموعه ما همیشه آماده ارائه بهترین محصولات ارگانیک از جمله زردچوبه به شما مشتریان عزیز می باشد و شما می توانید درخواست خود را هر زمان که تمایل داشتید به ما ارائه دهید.
در صورت ثبت سفارش در مجموعه ما محصول خود را در کمتر از ۷ روز کاری دریافت کنید.
بدون دیدگاه